Au dernier recensement Lay comptait environ 600 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
La commune de Lay est un village situé sur une colline datant de l'époque médiévale. Les habitations y ont été construites de manière circulaire, autour de la place du bourg. Au chapitre du patrimoine, quelques édifices sont à citer : le château de la Forest, le chateau de la Verpillère, et le viaduc de Lay duquel on peut admirer toute la campagne environnante ainsi que la face nord de Lay.
Lay est une commune d'une superficie totale de 1285 hectares, son altitude varie entre 339 et 592 mètres.
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