Les habitants de Châteauneuf s'appellent les Castelneuvois et les Castelneuvoises.
Au dernier recensement Châteauneuf comptait environ 1400 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Châteauneuf est une commune d'une superficie totale de 1365 hectares, son altitude varie entre 208 et 657 mètres
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