Les habitants de Saint-Thomas-la-Garde s'appellent les Thomasiens et les Thomasiennes.
Au dernier recensement Saint-Thomas-la-Garde comptait environ 500 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Saint-Thomas-la-Garde est une commune d'une superficie totale de 341 hectares, son altitude varie entre 400 et 546 mètres