Au dernier recensement Saint-Priest-en-Jarez comptait environ 5800 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
Au nord-est de Saint-Etienne, Saint-Priest-en-Jarez est une commune dynamique, regroupant plus de 300 artisans, commerçants, et entreprises. Le tissu sportif et culturel de la commune est très dense, et bénéficie d'équipements et infrastructures de qualité. Tout au long de l'année, des manifestations sont organisées. Saint-Priest-en-Jarez est la quatrième commune du département en termes de densité de population. Sur le plan architectural et patrimonial, l'église Saint-Prix date du XIXème siècle et est située dans le bourg de la commune, face à un autre monument, la croix de l'Holme.
Saint-Priest-en-Jarez est une commune d'une superficie totale de 307 hectares, son altitude varie entre 437 et 590 mètres.
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