Les habitants de Craintilleux s'appellent les Craintillois et les Craintilloises.
Au dernier recensement Craintilleux comptait environ 900 habitants.
(Source INSEE : recensement de 1999 sans double compte)
A proximité de Saint-Just-Saint-Rambert, Craintilleux est un petit village qui abrite l'étang de la Ronze, lieu où la nidation des mouettes rieuses est la plus importante d'Europe avec environ 2500 couples qui viennent nicher chaque année de Février à Juin. Craintilleux partage son respect de la nature avec notamment la Ferme Pédagogique de l'Etang Grenouillat et son centre équestre. Cette paisible petite commune est effectivement liée de près au monde du cheval : le 4 juillet 2010 s'est déroulé "le prix de Craintilleux" sur l'hippodrome de Saint-Galmier.
Craintilleux est une commune d'une superficie totale de 822 hectares, son altitude varie entre 348 et 379 mètres.